בריאות
Momo Productions/Getty Images עידן הבריאות עומד עלינו, וזה הפך למרדף במשרה מלאה וגם לתעשייה של מיליארד דולר. משפיעים על טיקוק, מותגים טרנדיים, ביו -אקנים מתעסקים ואפילו סטארט -אפים טכניים כולם מבטיחים את הדבר הבא הטוב ביותר שיעזור לנו להפוך לעצמנו המותאם ביותר שלנו. אולם כעת, הבריאות השתנתה לשדה קרב מכמות התוספים, מדדים, דיאטות התרסקות וקיצורי דרך מגבירים את הפרודוקטיביות.
אבל במירוץ להפוך לעצמנו הטוב ביותר, האם חלק מהפתרונות המהווים האלה יפגעו יותר מתועלת? דיאטנית רשומה והתזונאית קאט בנסון דיברו אך ורק עם נשים על איך כמה ממגמות הבריאות הפופולריות והמתמשכות ביותר עשויות לעכב אותנו. למרות הפופולריות שלהם, רבים מההרגלים הללו מוטעים.
אנחנו עדיין רואים מיקוד היפר על חומרים מזינים בודדים, מסביר בנסון, אבל הזרקורים ממשיכים להשתנות, בעיקר בגלל שיווק. מעגל בלבול זה משאיר אנשים נופלים על מרכיבי נס הנתפסים. כדי להתנפח מוצר או תוכנית, זה צריך להתבלט, היא מוסיפה, וזה מתדלק שינוי מתמיד במה שיש.
כיום פירוש הדבר כי בריאות יכולה להתרחק מראיות מוצקות. כדברי בנסון, 'מגמות הבריאות לעתים קרובות מגיבות ומעוצבות על ידי זרמים תרבותיים עמוקים יותר.' מה שמשווק כבריא לא תמיד מתורגם למה שתומך ברווחתנו. לכן, לפני קניית ההייפ, התבונן מקרוב במגמות הבריאות המיושנות שיכולות לעכב אותך.
יש בעיה בתעדוף חלבון בלבד
Momo Productions/Getty Images אם אתה מבלה זמן בחדר הכושר (או בטיקטוק), אתה יודע שחלבון נמצא בכל מקום. זה ארוז באבקות, סורגים, שייקים וארוחות מתוכננות בקפידה - מוחזק כמרכיב הגביע הקדוש. למען ההגינות, המדע תומך בהרבה מההתלהבות. חלבון חיוני בתיקון ובגידול רקמת שרירים, הגברת חילוף החומרים, שמירה על בריאות העצם ומפרקים וייצוב סוכר בדם.
חלבון עדיין חשוב, במיוחד עבור חומרים פעילים, אומרת קאט בנסון בלעדית לנשים. עבור האדם הממוצע, היא ממליצה בין 1.2 ל 1.75 גרם לקילוגרם משקל גוף, כאשר חלק מהספורטאים נהנים מ- 2G. אבל במרדף אחר אופטימיזציה, האם אנו עוקבים אחר חלבון בצורה כה אובססיבית ששכחנו את כל השאר?
סיבים הם פער עיקרי בתזונה של רוב האנשים, מציין בנסון. בניגוד לחלק מהמרכיבים המגמה, היתרונות שלה מבוססים היטב. 'זה תומך בעיכול, ויסות סוכר בדם ואפילו מוריד את הסיכון לסרטן המעי הגס.' עם זאת, בצל שלטונו של חלבון, המזונות העשירים בסיבים סיבים לרוב מקבלים בצד.
תרבות הדיאטה ציירה מזמן פחמימות כאויב, אבל המציאות היא שאולי אתה לא מקבל מספיק אחרי הכל, כאשר ה- NHS ממליץ על לחמים מלאים, תפוחי אדמה עם עורות, עדשים, שעועית, ירקות ופירות טריים או יבשים. במירוץ התוצאות, קל לשכוח ששום מרכיב אחד לא יכול לעשות את הכל. אל תעלה את החלבון לגמרי, אבל כדברי בנסון, 'המגמה לשנת 2025 לא נוגעת לדחיפת קיצוניות, זה קשור להחזרת איזון למיקוד'.
אל תבטל את קבוצות המזון שלך, במיוחד לא לתזונה של קרניבור
תמונות D3Sign/Getty לעולם הבריאות הייתה תמיד חולשה לקיצוניות, וחיבה קיצונית לקיצורי דרך. באותה צורה שבה קיבוע החלבון הצטופף סיבים, דיאטת קרניבור הופיעה כתיקון יתר נפוץ נוסף. זה קורא לתומכיו לחתוך קבוצות מזון שלמות, כולל ירקות, לטובת חלבון מן החי על כל צורותיו. הקלה ראשונית שכיחה, אך הקיימות והבטיחות לטווח הארוך של הדיאטה נותרו בסיפור.
ביטול קבוצות מזון שלמות עשוי לספק הקלה לטווח קצר עבור חלקם, אומרת קאט בנסון, אבל אם אנשים מרגישים טוב יותר לאחר שחתכו פחמימות צפופות בסיבים סיבים, זה לעתים קרובות סימן שהעיים שלהם זקוקים לתמיכה-לא שהצמחים הם הבעיה.
כדי להתקדם בחוכמה רבה יותר, היא ממליצה לעבוד עם דיאטנית המתמקדת בבריאות הבטן; מישהו שיעזור לחשוף דרך בר קיימא ופחות מגבילה.
תרבות ניקוי אינה חיה נקייה
ShotPrime Studio/Shutterstock בדיוק כמו לחתוך פחמימות, דילוג על אוכל לגמרי לא יפתור את מה שקורה באמת. למרבה המזל, לדברי קאט בנסון, 'עברנו על פני עידן המאסטר לניקוי', וימי קאיין וסירופ מייפל עשויים להיות מאחורינו - לפחות בשמו. אבל תרבות הניקוי לא נעלמה לחלוטין. כְּמוֹ מגמות 'גוף קיץ' מגמות את ראשה המכוערות שוב כך גם דיאטות גמילה, לבושות כעת באריזה רעננה יותר ובדיבור בריאות.
משפיעים על בריאות מעוצבת עצמית הרחיקו לכת והציעו כי מים בטעם יכולים לתפקד כמדכא תיאבון או החלפת ארוחות. אבל אנחנו לא נופלים על תרבות הדיאטה של ווטרוק בתחפושת. כפי שבנסון מבטיח לנו, 'הכבד והכליות שלך עושות את הגמילה. מה שעוזר זה ארוחות קבועות צפופות מזינים, הידרציה, שינה מספקת וניהול לחץ-לא מדלג על אוכל מוצק. '
גם תוכניות בריאות לא מבוססות לא יעזרו לך
Olga Rolenko/Getty Images לבסוף, בנסון מצביע על אחד הדגלים האדומים היותר מתמשכים בתעשיית הבריאות המודרנית: תוכניות חותך עוגיות שמתעלמות ממציאות חיי היומיום של האנשים. כל תוכנית בריאות שלא לוקחת בחשבון נסיבות בחיים האמיתיים, כמו זמן, הכנסה, גישה לטיפול או אפילו בטיחות שכונתית, כבר לא נמצאת בצעד, היא אומרת לנשים.
הבריאות מושפעת ממה שיש לך גישה ואיך נראים בימים שלך. זה בלתי נמנע. בריאות לא מתייחסת רק לאוכל ואימונים, מוסיף בנסון. 'זה מעוצב על ידי העולם בו אנו חיים. תוכנית המשקיפה על מה שאינו בר -קיימא עבור רוב האנשים.'
סביר יותר שתרגיש טוב יותר כשאתה בונה מהדברים שאתה יכול להמשיך לעשות - הפעולות הקטנות שאתה יכול להישאר איתן. באילוף עקביות בשלמות, ההתקדמות נוטה להרגיש יציבה יותר ומגמלת הרבה יותר.














